能登輪島のカニは美味しいぞ~!!

 
<今年も初物いただきました!!> 

 
ガンチの季節がやってきました(^_-)-☆

 
例年通り今年も11月6日にカニ漁が解禁しました!
そして初物を漁師のお客さんからいただきました~ガンチーーー早速、食しました・・・茹でたて美味~(*^_^*)
ここ輪島では、カニのことを「ガンチ」と呼びます。だからカニの漁場も「ガンバ」と言っています~??
 


 
香箱(コウバコ)カニの旨さは格別です!

今年の初コウバコ(こちらではメスのかにをこう呼びます)美味~!!
カニと言えばズワイだと思っていらしゃる方が多いけど自分の中では、やっぱりコウバコが美味い!甲羅の裏にある内子と味噌は何と表現したらよいのかわからないけど美味しいのです^_^;


 
<輪島かにまつりのお知らせ!> 

 
毎年大好評の「輪島かにまつり」11月18日日曜日に下記のように開催されます!
【スケジュール】
9:00 オープニング
9:30 輪島キリコ太鼓 絆 実演
11:30 御陣乗太鼓 実演
14:00 かにまつり終了
【イベント内容】
●飲食コーナー
・バーベキュー
・カニ汁、カニ飯、カニ焼き
・飲み物販売など
●炭火焼コーナー
・購入した食材をその場で炭火焼きに!
※席のご予約及びご案内は行っておりません。
●アトラクション
・毎年大好評「カニ釣り」!<開催時間 9:00~12:00>
1回500円で制限時間内釣り放題!大盤振る舞い的企画なのでお早めに!
・御陣乗太鼓実演
・輪島キリコ太鼓 絆
●物販コーナー
・活ガニ、ゆでガニ
・地物産品の即売会 
 

 
船のでんきやから 

皆さん、ぜひ輪島に足を運んでいただきたいです!
心もお腹もホッコリすること請け合いますよ~(^_-)-☆

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